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Homemaking DIY(1) 美味的茶餐自己做
味道清香的綠茶，除了沖泡飲用之外，
淡雅的清香也很適合添加在食物之中，
只要簡單的幾個小技巧，就可以享受到茶香美食，真是太棒了!
材料：綠茶、米、麵粉、海鮮
STEPS
1、 茶葉飯：
將綠茶泡開後，茶葉撈起切碎。
在煮飯時，將泡好的茶及茶葉加入洗好的米一起煮，
煮出來的茶葉飯就會帶著一股悠悠的綠茶清香。
2、 綠茶炸海鮮：
把泡開的綠茶葉，加在油炸食物時調製的麵衣中。
添加了綠茶葉的麵衣，包裹食物下鍋油炸之後，起鍋時就會聞到陣陣的茶葉香喔！
吃起來更顯清爽美味呢！
本文摘錄自「女巫阿芬家事魔法書３００招」一書(作者:林素芬)
茹 喜歡綠茶...哈...
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